Historicamente a COOPAC, sempre realizou atividades que proporciona o constante debate da importância da atividade leiteira para as família e a economia regional.
E neste 1º Seminário, foram tratados dois temas centrais: A gestão da atividade e sistemas de produção de leite. Temas que são fundamentais no dia a dia da atividade leiteira, buscando a viabilidade econômica e a satisfação do produtor de leite.